칵테일 배우기 칵테일의 종류와 조주 방법을 알아봅시다. 오늘의 칵테일은 드라이 마티니입니다. 특히 드라이 마티니는 영화나 드라마 매체에서 자주 접했던 거 같은데 직접 보거나 시음해 본 것은 처음이라 더 떨리는 느낌이었어요. 1. 특징 베르무트를 사용한 19세기 중엽부터 마시던 오래된 칵테일로 칵테일의 왕이라고 칭합니다. 어니스트 헤밍웨이가 아주 좋아했다는 칵테일로 유명한 드라이 마티니. 그래서인가 작품에 자주 나오는 느낌일까요? 드라이 마티니는 이름에서도 알 수 있듯 쓴맛이 강해 식전에 먹기 좋은 칵테일 중 하나라고 합니다. 2. 조주 재료 : 드라이진 2oz, 드라이 베르무트 1/3oz, Green Olive(가니쉬) 잔 : 칵테일글라스 조주 방법 : 스터링 조주 순서 1) 얼음으로 칠링 한 칵테일글라..
